Brisket en el Weber paso a paso | La Capital

Paso a paso, desde cero, Brisket ahumado en el asador Weber.

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Komentáre 

  1. Tomas Albornoz

    Tomas Albornoz

    Pred 3 hodinami

    Siempre me intrigo saber cuanto cuesta el corte mas fino y caro que te hayan enviado

  2. sandro miller

    sandro miller

    Pred 3 dňami

    felicitaciones

  3. Angel Sayago

    Angel Sayago

    Pred 3 dňami

    Cómo podría pedirlo en la carnicería del mercado? si llego y pido brisket me van a corretear

  4. Magda Vivar

    Magda Vivar

    Pred 3 dňami

    Jajajaja que pedo con el "me vine" en los subtítulos en el minuto 10:30.

  5. Johanna & Iban Reyes

    Johanna & Iban Reyes

    Pred 5 dňami

    Gracias por su videos Capital !!! Me deo animo para suigar cocinando a la parilla!!

  6. Sandra

    Sandra

    Pred 5 dňami

    Ayyyyyy se me antojó ese brísket 🤤🤤🤤🤤

  7. Boris Gaviria

    Boris Gaviria

    Pred 9 dňami

    Cómo sería en una parrilla a gas?

  8. Ranger of Oblivion

    Ranger of Oblivion

    Pred 9 dňami

    Te faltó el taco XD

  9. Julio san jose

    Julio san jose

    Pred 10 dňami

    Madre mia!!! Eso es lo que comen los domingos en el cielo!!!! Que pinta!!!!

  10. kike val

    kike val

    Pred 12 dňami

    Saludos

  11. kike val

    kike val

    Pred 12 dňami

    Una pregunta, en una zona tropical, la humedad en el ambiente afecta el tiempo de cocción

    • Alan 321

      Alan 321

      Pred 12 dňami

      No creo siempre y cuando no le entre agua

  12. Omar Flores

    Omar Flores

    Pred 13 dňami

    Va con la grasa para arriba, o para abajo??

    • Alan 321

      Alan 321

      Pred 12 dňami

      Para abajo

  13. Andreina  Barrientos

    Andreina Barrientos

    Pred 14 dňami

    Hola, tengo una pregunta si mi brisket es de 8 lb, siempre serian 12hr?

    • Alan 321

      Alan 321

      Pred 10 dňami

      @Andreina Barrientos la verdad no tengo idea cuanto tarda ahí no te puedo aconsejar

    • Andreina  Barrientos

      Andreina Barrientos

      Pred 10 dňami

      @Alan 321 En ese caso entonces siempre las 12hr o como?

    • Alan 321

      Alan 321

      Pred 12 dňami

      No depende el peso

  14. el cover que no cubre

    el cover que no cubre

    Pred 14 dňami

    4:42 ay oscar goloso

    • Alan 321

      Alan 321

      Pred 12 dňami

      XD

  15. Queso Chedar

    Queso Chedar

    Pred 15 dňami

    Esto tiene que estar en porhub

  16. Tomás Pavez

    Tomás Pavez

    Pred 17 dňami

    no ai taco

  17. Andres Guzman

    Andres Guzman

    Pred 17 dňami

    Como lavas tu parrila?

    • Alan 321

      Alan 321

      Pred 12 dňami

      Me imagino que con agua

  18. Romualdo Zaracho

    Romualdo Zaracho

    Pred 18 dňami

    Oscar cuanto cuesta un molcajete soy de paraguay y suelo hacer comidas con los pocos ingredientes que suelo conseguir

  19. fabio Fernández Tosh

    fabio Fernández Tosh

    Pred 18 dňami

    11 hs para hacer un pedaso de carne? Mucha vuelta

    • Alan 321

      Alan 321

      Pred 12 dňami

      Por eso pienso que lo vas a hacer cuando tengas MUCHO tiempo

  20. daniel fg

    daniel fg

    Pred 19 dňami

    ..

  21. Pablo Tb

    Pablo Tb

    Pred 19 dňami

    Acá en argentina tenemos fogones que es como una mini casita que entrarían dos corderos y una parrilla con 15kg carne de vaca, al asador a la parrilla con llama o con brasas pero nunca es un chulengo de esos re de mina

    • Alan 321

      Alan 321

      Pred 12 dňami

      @Pablo Tb te entendí un carajo

    • Pablo Tb

      Pablo Tb

      Pred 19 dňami

      Media pila Oscar

  22. mauricio de alba

    mauricio de alba

    Pred 19 dňami

    Hola, hice el brisket pero quisiera saber qué cuchillo usas para quitarle el exceso de grasa

    • Alan 321

      Alan 321

      Pred 12 dňami

      En la descripción están los cuchillos

    • Homero Cantu

      Homero Cantu

      Pred 18 dňami

      Es un cuchillo filetero para pescado

  23. Braithor

    Braithor

    Pred 20 dňami

    mándame uno para argentina bro

  24. Francisco Alejandro perez

    Francisco Alejandro perez

    Pred 20 dňami

    Si le.ponemos un plato difusor tu crees se llegaría a ese punto del.brisket?ya que el plato abarca las 22 pulgadas del asador......y se convierte el ahumador

  25. Itz_fløgacha UwU

    Itz_fløgacha UwU

    Pred 23 dňami

    Ya pero los vídeos de brisket son otro nivel🗿👍

  26. PH0B0S exe

    PH0B0S exe

    Pred 24 dňami

    Asi como las lesbianas son así porque no han probado una buena verg@ los veganos son veganos por no haber probado un buen brisket

    • Funador de Veganos

      Funador de Veganos

      Pred 24 dňami

      XD

  27. Matias Figueroa

    Matias Figueroa

    Pred 25 dňami

    Termino sin taco🙁

    • Alan 321

      Alan 321

      Pred 12 dňami

      F

  28. hugo andres delgado centeno

    hugo andres delgado centeno

    Pred 25 dňami

    Yo tengo una pregunta. Cuanto invertiste en todos tus accesorios Óscar?

    • Alan 321

      Alan 321

      Pred 12 dňami

      Sería checar los precios de los productos dela descripción y sumarlos

  29. jRodriguez fishing

    jRodriguez fishing

    Pred mesiacom

    Q Rico se ve oscar

  30. Jaguar Drywall

    Jaguar Drywall

    Pred mesiacom

    Te la dejaste caer

  31. carla bielevich

    carla bielevich

    Pred mesiacom

    Por favor q locuraaa!!!!

  32. Betovargs

    Betovargs

    Pred mesiacom

    En México que parte de la res es? O como lo pido en la carnicería?

    • Mª José Añon Holfman

      Mª José Añon Holfman

      Pred mesiacom

      Es el pecho

  33. Juan Lujan

    Juan Lujan

    Pred mesiacom

    Nooo Que barbaro! 😂 Aye te va un like compa! 👍 Te lo ganaste!!! 😂

  34. Carlos Flores

    Carlos Flores

    Pred mesiacom

    1000 respetos mi hermano a lo qué haces. Soy principiante así que disculpa mi pregunta tonto. Supongo que cada vez que agregas carbón, tienes que remover el carbón viejo. En otras palabras, como quitas el viejo para poner el nuevo carbón? Siempre miro que están agregando y agregando y agregando carbón pero si no quitas el viejo, me imagino que rebalsa no?

  35. Jose Ramon Calix Cardenas

    Jose Ramon Calix Cardenas

    Pred mesiacom

    Mi brisket es apenas de 5 lbs, por cuanto tiempo lo ahumo? Ayuda!!! Saludos desde San pedro Sula!

  36. Javier Santana

    Javier Santana

    Pred mesiacom

    Oscar, yo vi en Home Depot un asador de 22 y según yo ya podía cocer la res entera en él, no termino de procesar el tamaño del brisket

  37. Alvaro Manuel Bazán Zanabria

    Alvaro Manuel Bazán Zanabria

    Pred mesiacom

    ¿Cómo se vería un brisket waygu A5?

    • Alan 321

      Alan 321

      Pred 12 dňami

      No es spam pero checa el canal de guga el preparo uno

    • Bryan Mora

      Bryan Mora

      Pred 24 dňami

      Al partirlo explota el mundo de tanta jugosidad xd

  38. David Rodriguez

    David Rodriguez

    Pred mesiacom

    K chulada pimienta negra re100 molida. Una joyita bebe

  39. Hargrex

    Hargrex

    Pred mesiacom

    me parece que falto cocinar un poco , lo veo medio rojo

  40. Carlos Rojas

    Carlos Rojas

    Pred mesiacom

    Colombia necesita ayuda están masacrando los jóvenes en la calle por órdenes del gobierno

  41. Ivan Garcia

    Ivan Garcia

    Pred mesiacom

    Por 3ra vez y MUY decidido veo este vídeo completo y todavía me da culo hacer el brisket en mi Weber 😂😂😂😂

  42. Boosted Kid

    Boosted Kid

    Pred mesiacom

    joder, quisiera ser el hijo de Oscar para que me haga unos briskets bien ricos en domingo :(

  43. Yottux -gameplays y diversion

    Yottux -gameplays y diversion

    Pred mesiacom

    Guga Foods X La Capital

  44. Francisco Ortiz

    Francisco Ortiz

    Pred mesiacom

    Oscar neta que ese brisket se mira rico, no te pases en saborizar te ese pedazo de carne ahumada

  45. Vasco Carvalho

    Vasco Carvalho

    Pred mesiacom

    Além de sal fino e pimenta como se chama o terceiro ingrediente que juntam no saleiro?

  46. Wilmar Rua

    Wilmar Rua

    Pred mesiacom

    Hola Óscar están muy buenas tus recetas sería bueno que pruebes la carne de búfalo dicen que es muy buena espero sigas con buenas recetas y sobretodo de tu país buena salud para usted y su familia

  47. ARQUIMEDES VELA TRUJILLO

    ARQUIMEDES VELA TRUJILLO

    Pred mesiacom

    En Colombia cual es el brisket

    • Funador de Veganos

      Funador de Veganos

      Pred mesiacom

      Pecho o tapa de pecho

  48. yomerolll

    yomerolll

    Pred mesiacom

    Cuando pasas a la etapa con el brisket envuelto en aluminio. ¿Es necesario continuar colocando más agua en la bandeja de agua?

    • Funador de Veganos

      Funador de Veganos

      Pred mesiacom

      No hace falta

  49. jorge anselmo mieres figueroa

    jorge anselmo mieres figueroa

    Pred mesiacom

    Este sueño quiere que espere 12 horas para comer carne esta loco

  50. Sergio Occhiuzzi

    Sergio Occhiuzzi

    Pred mesiacom

    3:09 "Es un pedazo... bastante grueso de carne"

  51. Metrallo

    Metrallo

    Pred mesiacom

    8:25 "Solamente tardó 9 horas"

    • Funador de Veganos

      Funador de Veganos

      Pred mesiacom

      Algunos tardan mas como 12-14 horas

  52. Juan Daniel Lizarraga Crespo

    Juan Daniel Lizarraga Crespo

    Pred 2 mesiacmi

    Apa cachetitos que te cargas Oscar!!

  53. Carlos P

    Carlos P

    Pred 2 mesiacmi

    Hay alguna diferencia de donde lo compre, tu tienes tu proveedor y si yo voy a Sam's sera el mismo resultado ?

    • Funador de Veganos

      Funador de Veganos

      Pred mesiacom

      Si sirve,el antes compraba en el sams

  54. Nazareth Reyes

    Nazareth Reyes

    Pred 2 mesiacmi

    No me peges abre oscar

  55. Lauty Duarte

    Lauty Duarte

    Pred 2 mesiacmi

    No sabia que las carnes de estados unidos duraban un monton en la parrila y las de argentina se cocinan en una dos hora

    • Funador de Veganos

      Funador de Veganos

      Pred mesiacom

      No es eso,es el corte,de hecho aquí en México tardan 10 minutos en vuelta xd

  56. Jonathan Bernabe

    Jonathan Bernabe

    Pred 2 mesiacmi

    espectacular

  57. Diego Rivas

    Diego Rivas

    Pred 2 mesiacmi

    Cada vez que como atún o alguna ensalada veo estos vídeos y me imagino que me estoy atragantado con ese tremendo pedazo 🤤

  58. Gabriel Rocha

    Gabriel Rocha

    Pred 2 mesiacmi

    6:58

  59. Jimmy Perez

    Jimmy Perez

    Pred 2 mesiacmi

    ¿Cómo pueden existir personas que le dan dislike 👎🏽 a cualquier videos del buen Oscar? Después de ver muchas temporadas de videos de "La Capital", ya estoy pensando comprarme mi asador WEBER (la línea económica) para empezar a cocinar jaja.

    • Alan 321

      Alan 321

      Pred 12 dňami

      No deberían ni tener derechos

  60. Matías Martinez salas

    Matías Martinez salas

    Pred 2 mesiacmi

    Te falto decir que lo hiciste hamburguesa también

  61. Allan Florez

    Allan Florez

    Pred 2 mesiacmi

    Con todo el respeto... a mas de 1000 personas aca nos gustaria ser tu vecino...

  62. caballero nocturno

    caballero nocturno

    Pred 2 mesiacmi

    Que medidas son de sal,pimienta

    • Funador de Veganos

      Funador de Veganos

      Pred 2 mesiacmi

      Son al gusto pero en esos cortes si necesitan cantidad considerable por el grosor

  63. RICHARD CHACON

    RICHARD CHACON

    Pred 2 mesiacmi

    hola muy buenas tus recetas esta semana tendre la oprtunidad de preparar mi primer brisket queria saber que cuchillo usas para cortarlo si lo puedo comprar en amazon gracias

  64. Smart Whitefang

    Smart Whitefang

    Pred 2 mesiacmi

    Ya me quiero comprar mi propio webber!!!

  65. Cadaver

    Cadaver

    Pred 2 mesiacmi

    Pero nunca contestas mi rey!

    • Funador de Veganos

      Funador de Veganos

      Pred 2 mesiacmi

      Pues son 5000 comentarios y entre 300 vídeos son como cienmil comentarios

  66. León Espinoll Francisco

    León Espinoll Francisco

    Pred 2 mesiacmi

    yo rindiendome porque ya tengo la cebolla media hora caramelizandose Oscar haciendo un brisket de 10 horas

  67. A Yosh8

    A Yosh8

    Pred 2 mesiacmi

    "Si fuera una pieza mucho más grande, menos me cabría" JAJAJAJAJA, se mama el Óscar.

  68. Jesus Alvarado

    Jesus Alvarado

    Pred 2 mesiacmi

    saludos de California hermano me gusta tu canal

  69. Luis Ortega

    Luis Ortega

    Pred 2 mesiacmi

    Me dirijo a hacerme un webito =/

  70. MARIO MENDOZA

    MARIO MENDOZA

    Pred 2 mesiacmi

    Que tipo de carne se pide aqui en Mexico

  71. RDGA gaming

    RDGA gaming

    Pred 2 mesiacmi

    ascar dame una parrilla tienes muchas joder.

  72. Jorge Marcelino Contreras

    Jorge Marcelino Contreras

    Pred 2 mesiacmi

    Se puede hacer este método con un master toch premium eliminando el plato difusor o el método de la serpiente sin el plato difusor gracia

  73. Romi Mejia

    Romi Mejia

    Pred 2 mesiacmi

    Preparate un Pastrami

  74. xd

    xd

    Pred 2 mesiacmi

    Todo lo que sufren los vecinos de oscar xd

  75. Alfredo Jamaica Tovar

    Alfredo Jamaica Tovar

    Pred 2 mesiacmi

    Me gusta ver este canal por qué nos dice cómo dejar la carne jugoss

  76. Rodri Ro

    Rodri Ro

    Pred 2 mesiacmi

    Literalmente "PornoFood"

  77. Pepe Oropeza

    Pepe Oropeza

    Pred 2 mesiacmi

    🤤 se ve tan pinché fácil... me voy arriesgar!!!!

  78. Estive Balmaceda

    Estive Balmaceda

    Pred 2 mesiacmi

    Falto los tacos 🌮

  79. Chuy Maruy

    Chuy Maruy

    Pred 2 mesiacmi

    qué tan cierto es que el termometro no debe de estar situado encima de las brasas?

  80. Miguel Garcia Diaz

    Miguel Garcia Diaz

    Pred 2 mesiacmi

    que chulada

  81. Diego Mendoza

    Diego Mendoza

    Pred 2 mesiacmi

    Chulada de receta, eres un as, quedo de lujo, suave, bien sazonada, al 100 gracias por tus vídeos

  82. 40k Souls

    40k Souls

    Pred 3 mesiacmi

    Joder ti, no puedes estar cinco minutos sin antojar...

  83. Simon Alvarez

    Simon Alvarez

    Pred 3 mesiacmi

    Una pregunta. SI l odejas reposar una hora, lo comes frio????

    • Mª José Añon Holfman

      Mª José Añon Holfman

      Pred mesiacom

      Déjalo en el horno o en el asador (envuelto en papel aluminio si hace falta)

  84. cristian castillo alvarez

    cristian castillo alvarez

    Pred 3 mesiacmi

    Como se que lado va arriba o abajo?

    • Funador de Veganos

      Funador de Veganos

      Pred 2 mesiacmi

      ._.

  85. Matias gonzalez

    Matias gonzalez

    Pred 3 mesiacmi

    El meskites: No le vayas a querer aventar el leño entero

  86. Omar Fuentes

    Omar Fuentes

    Pred 3 mesiacmi

    In favor puedes poner las imagenes de los condimentos que usas paras las carnes

  87. ateeq Khan

    ateeq Khan

    Pred 3 mesiacmi

    Soooooo nicooooo

  88. jose juan alafita

    jose juan alafita

    Pred 3 mesiacmi

    Y se puede hacer en menos tiempo?

  89. Ignacio Bermudez Gonzalez

    Ignacio Bermudez Gonzalez

    Pred 3 mesiacmi

    No no no yo no aguantaría esa espera lo mas que e tardado en aser unas costillas bbq fueron 2 horas y ya me chigaba del hambre pero como se ve valdrá la pena esperar 😋😋😋

  90. LestHD

    LestHD

    Pred 3 mesiacmi

    Oscar ¿Por qué no abres un restaurante?

  91. Fernandez One-1

    Fernandez One-1

    Pred 3 mesiacmi

    no mames no he comido y este wey sale que le tomo 9 hrs jajajaj

  92. Daniel Guarache O.

    Daniel Guarache O.

    Pred 3 mesiacmi

    Que espectaculo! 😱😱😱

  93. Elguachoandres

    Elguachoandres

    Pred 3 mesiacmi

    *weber* El kechulada

  94. Benjamin Rea

    Benjamin Rea

    Pred 3 mesiacmi

    En estos momentos en Argentina tienes que ser millonario para comprarte ese cacho de carne

  95. Miguel Haro Bas

    Miguel Haro Bas

    Pred 3 mesiacmi

    El video que esperaba..... Muchas Gracias Oscar......!!!!!

  96. Jayant Yadav

    Jayant Yadav

    Pred 3 mesiacmi

    The third women resultspreviously answer because business conceptually tame off a separate rhythm. voiceless, oceanic arithmetic

  97. FISHER YT

    FISHER YT

    Pred 3 mesiacmi

    Yo siempre veo estos videos cuando estoy comiendo para imaginarme que me estoy comiendo eso 😭

    • Deryavigolar

      Deryavigolar

      Pred 12 dňami

      X2 xddd ._. :'v

  98. Jose Vargas

    Jose Vargas

    Pred 3 mesiacmi

    Se ve rico. A que temperatura lo envolviste?

  99. DORTI BEATRIZ PORTOCARRERO RODRIGUEZ

    DORTI BEATRIZ PORTOCARRERO RODRIGUEZ

    Pred 3 mesiacmi

    Lo mejor es la recompensa:un brisket que baila

  100. DORTI BEATRIZ PORTOCARRERO RODRIGUEZ

    DORTI BEATRIZ PORTOCARRERO RODRIGUEZ

    Pred 3 mesiacmi

    Qué maestría para explicar y trabajar sin aburrirme porque espero lo mejor: probar la botanita y la forma de comerse toda esa delicia. Ojo, no puede faltar su taco. Una delicia ver cómo se engulle esos trozos recien preparados

    • Bryan Mora

      Bryan Mora

      Pred 24 dňami

      Wat como hisiste eso xd

    • Pain R

      Pain R

      Pred 3 mesiacmi

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Ďalej